El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el anexo de Matahulo distrito de Mito provincia de Concepción, departamento de Junín, durante las campañas agrícolas 2011 - 2012 y 2012 - 2013, teniendo como objetivos: a) Seleccionar morfológicamente plantas que presenten un mayor número de cabezuelas de alcachofa según los estándares aptos para la agroindustria. b) Obtener una población homogénea en cuanto al número de cabezuelas de alcachofa por plantas. e) Evaluar el rendimiento de la población seleccionada mediante la técnica de selección masal. El material en estudio fue la variedad criolla, procedente de la campaña 2010-2011, las cuales fueron instaladas en parcelas con tres repeticiones cada tratamiento.

Millenians será un disco bar temático innovador ubicado en el distrito de Los Olivos, diseñado para ofrecer una experiencia única a sus clientes. El establecimiento estará dirigido a adultos entre 30 a 50 años que buscan un lugar de entretenimiento nocturno cercanos en Lima Norte con música variada, decoración temática y un ambiente vibrante. Cada noche de fin de semana contará con una temática diferente, creando una atmósfera diversa y atractiva que mantenga la emoción de sus clientes. En el distrito de Los Olivos, la oferta de lugares temáticos de diversión nocturna para adultos es limitada, lo que representa una gran oportunidad para satisfacer una demanda creciente en la zona de Lima Norte. El disco bar Millenians aprovechará esta brecha, posicionándose como uno de los principales destinos para aquellos que buscan un espacio de esparcimiento nocturno con un ambiente ...

Sacha inchi is a seed produced in the Peruvian Amazonian and its oil is recognized by the lowering lipids effect in humans. The remaining material transformed to flour has a higher amount of protein, but, the nitrogen balance once ingested orally has not been studied. The present study was designed to evaluate the nitrogen balance after single consumption of 30 g of sacha inchi flour and compared with that obtained after consumption of 30 g soybean flour in adult men and women. This was a double-blind cohort study in 15 men and 15 women between 18 and 55 years old. Fifteen subjects received soy meal and 15 subjects received sacha inchi meal. Group receiving sacha inchi flour has comparable initial parameters as those receiving soybean flour (p > 0.05). Blood samples at different times were obtained. Urine for 24 h was collected to calculate nitrogen balance, p < 0.05 was considered signi...