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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente estudio sobre la exportación de maracuyá tiene como objetivo evaluar la evolución de las exportaciones de jugo de maracuyá y aportar al desarrollo de las comunidades agrícolas del país que forman parte esencial del crecimiento económico. El maracuyá por ser una fruta con muchas propiedades y beneficios para la salud, además de ser exótica es muy requerida por el mercado internacional, de esta fruta nada se desperdicia, el jugo es empleado en la repostería, de las semillas se extrae aceite y la cáscara es empleada para confitería y para comida de ganado, por tanto es una fruta muy rentable. En esta investigación se utilizó el método de tipo descriptivo de tendencia con diseño no experimental, los resultados que se obtuvieron nos llevaron a la conclusión que las exportaciones de jugo de maracuyá 2008-2015 ha tenido una tendencia positiva. El volumen de las ex...