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tesis de grado
Objetivo: Determinar la influencia del régimen vegetariano en la prevalencia del síndrome metabólico en los estudiantes de la escuela misionera internacional EMINEL - Quepepampa, 2024. Metodología: Investigación de tipo aplicativo, nivel correlacional, diseño transversal no experimental y enfoque mixto. La muestra fue conformada por 40 alumnos de la Escuela Misionera EMINEL-Quepepampa. Se realizó análisis de sangre para determinar los valores de Glucosa, HDL, y Triglicéridos, además medidas antropométricas para determinar la circunferencia abdominal y medidas de la presión arterial. Estos factores fueron comparados según la clasificación del ATP III. Para conocer sus preferencias alimentarias y rutinas diarias se aplicó un cuestionario. Resultados: Se evidenció que ningún estudiante presentó S.M según la clasificación del ATP III, sin embargo, el 77,5% de los 40 estud...