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tesis de maestría
Publicado 2019
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En las zonas de La Planchada y Atico se explota el molusco bivalvo Aulacomya atra (choro), el cual es extraído como recurso alimentario. El objetivo de este estudio fue determinar la bioacumulación de cadmio en los tejidos A. atra proveniente de La Planchada y Atico con la finalidad de que su consumo no represente riesgo para la salud de los seres humanos. Se compararon las concentraciones de cadmio en tejidos de juveniles (5 - 40 mm de talla), medianos (40- 60 mm) y en adultos (más de 60 mm). Se determinó la concentración de cadmio en los sedimentos marinos, sedimentos de ríos temporales que desembocan en cada zona, así como en el agua de mar. Las concentraciones de cadmio se cuantificaron por espectrofotometría de absorción atómica. El análisis de varianza de dos vías mostró que el lugar de procedencia y la talla no tienen efecto sobre las concentraciones de cadmio. La pru...