El presente trabajo de investigación desarrolla una idea de negocio con un gran potencial de crecimiento y escalabilidad, basándonos en las necesidades que hoy en día tienen muchos de los consumidores peruanos. La investigación fue realizada en la Zona 7 de Lima Metropolitana, y ésta nos permitió identificar que existe un problema debido a las dificultades que tienen las personas para encontrar un snack que sea 100% saludable y con un alto contenido nutricional. Es por ello que se buscó dar solución a este problema mediante la creación de un snack de fruta liofilizada, pues éste último diferencial mantiene todos los nutrientes de la fruta y, además, es de un muy buen sabor, para los distintos gustos y preferencias. Para poner en marcha este proyecto, se realizaron distintos análisis a partir de las entrevistas para la validación de este modelo de negocio, lo cual nos permit...

En los últimos años, las medidas de defensa comercial se han convertido en un instrumento para que el comercio internacional se desarrolle de manera óptima y sin dificultades. Estos mecanismos vienen siendo regulados por la Organización Mundial del Comercio [OMC] quien, mediante ciertos acuerdos que establecen dentro de sus principios, autoriza excepciones para que cada país pueda proteger a su industria nacional en el caso exista algún daño que los perjudique, adoptando las medidas comerciales correctivas o medidas de defensa comercial que sean necesarias. En el Perú, con la participación de las entidades competentes, se han impuesto y actualizado en varias ocasiones medidas de defensa comercial relacionadas al daño causado a la rama de producción nacional en el sector textil que se analiza en esta investigación. La presente investigación tiene una metodología mixta desde ...