La Unión Europea (UE) es un destino clave para el café peruano. Si bien los acuerdos comerciales eliminaron los aranceles, las medidas no arancelarias (MNAs), como las medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) y los obstáculos técnicos al comercio (OTC), son ahora clave para regular el comercio agro y acceder a mercados exigentes como la UE. A través de una investigación mixta y un modelo gravitacional de comercio, este estudio analiza el impacto de las MNAs en las agroexportaciones de café a la UE durante el período 2013-2023. Los resultados muestran que las MSF tienen un impacto positivo, aunque no significativo, sugiriendo que, al estar diseñadas para garantizar la inocuidad de los alimentos, su adaptación es parte del proceso de mejora en los estándares de calidad y salud. Por otro lado, los OTC presentan un impacto negativo significativo, lo que indica que siguen represen...