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tesis doctoral
Publicado 2018
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Objetivo: Determinar la influencia de los medios de comunicación masiva y el círculo socio-afectivo sobre el consumo de alimentos en adolescentes de 15 a 18 años. Método: estudio No Experimental, Transversal y Correlacional-causal, mediante la aplicación de un cuestionario a 342 jóvenes se categorizó su consumo de alimentos en base al Índice de Alimentación Saludable para la población española (IASE), se determinó la influencia de los medios de comunicación (TV, radio, periódicos/revistas e internet) y del circulo socio-afectivo (amigos y familia) en el consumo de alimentos. Resultados: la radio, televisión y periódico/revistas ejercen “poca influencia” en el consumo de alimentos de los adolescentes, sin embargo internet ejerce una “influencia regular” en el consumo de alimentos de los adolescentes. La familia ejerce la mayor influencia sobre el consumo de aliment...