La tesis trata sobre la mejora del proceso de secado en una empresa exportadora de semillas de maíz ubicada en Tambogrande, Piura, Perú. Mediante un análisis de las causas raíz de las deficiencias en el proceso, se implementaron cinco mejoras clave: sensores de temperatura y humedad relativa, un archivo de requerimiento para llevar una trazabilidad de los secadores, un medidor de humedad sin desgrane, una aplicación en Power Apps para la toma de datos y se llevó a cabo un ensayo en laboratorio para determinar la variación entre equipos de medición de humedad presentes en la empresa. La metodología empleada incluyó herramientas de mejora continua como el ciclo PDCA y el diagrama de Ishikawa. Los resultados obtenidos tras la implementación demostraron una reducción en las incidencias relacionadas con la disponibilidad de secadores, mayor precisión en las mediciones de humedad ...