Nuestro propósito de estudio es analizar cómo la implementación de la ingeniería de métodos aumenta la productividad en la avícola 2023. Aplicando el método cuantitativo, nivel descriptivo y el diseño experimental pre - test y post - test. Dicho estudio se evaluó convenientemente el desempeño de 30 días de producción, como una muestra corresponde a una población. Además, se introdujeron diagramas de operaciones (DOP), diagramas analíticos y alternativas avanzadas. Los resultados muestran que la aplicación de métodos de ingeniería mejoró efectivamente el resultado de productividad en 18.28. La productividad promedio antes de la mejora fue (61,75) y la productividad después de la mejora fue (80,49) dicha diferencia es muy significativa como lo muestra el valor estadístico de sig.= 0,101<0,05.