Introducción: La deficiencia de zinc es uno de los problemas que en los últimos años se han encontrado en pacientes oncológicos. Dicha deficiencia podría estar relacionada con la aparición de efectos adversos comunes tras la quimioterapia como alteración del sistema inmune y del sistema gastrointestinal o alteración del sentido del gusto y caída del cabello. Objetivo: Demostrar la acción protectora de los niveles séricos de zinc contra los efectos secundarios de la quimioterapia en pacientes de una clínica privada. Diseño de investigación: Analítico, observacional, transversal y prospectivo. Metodología: se evaluaron 20 pacientes de ambos sexos con edades entre 42 y 72 años que recibieron quimioterapia en la clínica Good Hope, los cuales fueron agrupados de acuerdo a niveles bajo, normal y alto de zinc sérico y se identificaron en ellos los efectos secundarios de la qu...

Avena & Canela es un proyecto de producción de bocaditos saludables ricos y nutritivos para fiestas infantiles, empacados en envases ecoamigables y con información nutricional accesible para padres y niños. Buscamos colaborar en la disminución de los niveles de sobrepeso, obesidad infantil y promover hábitos saludables. Según el análisis del macro y microentorno, existe mayor preocupación por el cuidado nutricional infantil. A nivel del Estado, existen políticas informativas como la “Ley de la Alimentación Saludable para el niño, niña y adolescente”; y a nivel familiar, el incremento de opciones saludables para los niños, verificado en nuestro estudio de mercado. Nuestro negocio va dirigido a padres de familia, con niños hasta los 12 años, del sector socioeconómico A y B de las zonas 6, 7 y 8 de Lima metropolitana. Avena & Canela tiene como factores clave la calidad d...