En la región amazónica, en especial en la ciudad de Iquitos, la producción del forraje Penisetum sp. “Maralfalfa”, viene adquiriendo demanda por el ganadero de la región por que ya se adaptó a nuestro medio ambiente, es un pasto con alto contenido de proteína (16.25%) y palatable por su contenido de dulce (12,2% de carbohidratos) que tiene para la alimentación del ganado vacuno y bubalino. CORREA, H. et al. (2007). El forraje Maralfalfa es un pasto mejorado de origen Colombiano creado por el Padre José Bernal Restrepo Sacerdote Jesuita, Biólogo Genetista nacido en Medellín el 27 de Noviembre de 1908, Utilizando su sistema Químico Biológico, S.Q.B. llamado Heteroingerto Bernal, H.I.B., cuyas hojas contienen 16.25 % de proteína y es posible obtener en un mismo campo cosechas sucesivas hasta de 285 t/ha del follaje al año. Ávila (2004). Recientemente ha sido introducido e...