Objetivo: Determinar los factores de riesgo asociados al estado nutricional en pacientes adultos atendidos en el Centro de Salud Cono Sur de la ciudad de Juliaca durante el periodo de abril a junio del 2016. Material y métodos: la investigación es de tipo “descriptivo, explicativo y transversal” con una muestra de 180. Resultados: Los factores asociados al estado nutricional en pacientes adultos atendidos en el Centro de Salud Cono Sur, son: la edad 50,56% de 18 a 30 años, el sexo 62,22% femenino, antecedentes 32,22% la madre con enfermedad crónica, el tipo de alimentación 62,22% con predominio a consumo de carbohidratos, frecuencia de los alimentos 65% más de 3 veces al día, preparación de los alimentos 68,89% fuera del hogar, un 48,89% nunca realizaba actividad física, 44,44% ninguno tiene hábitos tóxicos, riesgo psicológico 71,11% con estrés, un 23,89% con depresión,...