Plan de negocios para la producción y comercialización de productos fortificados en la ciudad de Ica - 2023

Descripción del Articulo

Deli Punch es un proyecto enfocado en la producción y comercialización de productos fortificados a base de sangrecita de pollo e insumos saludables, que resulten ricos y nutritivos para el consumo diario. Que serán empacados en envases biodegradables y que contarán con información nutricional accesi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Melgar Valencia, Leslie Lisseth, Ramos Huayta, Flor Maria Magdalena
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
Repositorio:ZEGEL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/607
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13065/607
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Negocios
Producción
Comercialización
Productos ricos en proteínas
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description Deli Punch es un proyecto enfocado en la producción y comercialización de productos fortificados a base de sangrecita de pollo e insumos saludables, que resulten ricos y nutritivos para el consumo diario. Que serán empacados en envases biodegradables y que contarán con información nutricional accesible para padres y niños. Buscamos colaborar en la disminución de la tasa de anemia en nuestro país y promover hábitos saludables en las familias peruanas. La anemia es un problema de salud pública que tiene predominancia en el Perú, es por ello que, ante las necesidades y preocupación de las familias, buscamos ofrecer soluciones prácticas a través de recetas nutritivas, agradables y sobre todo saludables que estén al alcance de la población mediante nuestra propuesta de productos fortificados, para mitigar la anemia y desnutrición.
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