Plan estratégico: alinear la gestión del capital humano a la estrategia del Grupo Hosaka

Descripción del Articulo

En este trabajo de tesis se ha desarrollado un plan de recursos humanos para el Grupo Hosaka. Este grupo opera desde hace trece años en el sector gastronómico. Actualmente, se encuentra conformado por los restaurantes Hanzo, Wasabi, Tom Davis, Katsuya, Uptown y Delache. Este grupo ha venido experime...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Chunga Castillo, Jorge Alonso, Francia Widdup, Luis Alberto, Hernández Delgado, José Antonio, Hosaka Oshiro, Norberto Miguel
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/2884
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Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Planificación estratégica
Restaurantes
Capital humano
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