Plan estratégico: alinear la gestión del capital humano a la estrategia del Grupo Hosaka
Descripción del Articulo
En este trabajo de tesis se ha desarrollado un plan de recursos humanos para el Grupo Hosaka. Este grupo opera desde hace trece años en el sector gastronómico. Actualmente, se encuentra conformado por los restaurantes Hanzo, Wasabi, Tom Davis, Katsuya, Uptown y Delache. Este grupo ha venido experime...
| Autores: | , , , |
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| Formato: | tesis de maestría |
| Fecha de Publicación: | 2020 |
| Institución: | Universidad del Pacífico |
| Repositorio: | UP-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.up.edu.pe:11354/2884 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/11354/2884 |
| Nivel de acceso: | acceso embargado |
| Materia: | Planificación estratégica Restaurantes Capital humano Administración de personal https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03 |
| Sumario: | En este trabajo de tesis se ha desarrollado un plan de recursos humanos para el Grupo Hosaka. Este grupo opera desde hace trece años en el sector gastronómico. Actualmente, se encuentra conformado por los restaurantes Hanzo, Wasabi, Tom Davis, Katsuya, Uptown y Delache. Este grupo ha venido experimentado un crecimiento en los últimos años y tiene como objetivo seguir creciendo sostenidamente. Para tal fin, necesita replantear la actual gestión que tiene de recursos humanos orientada a tareas administrativas a convertirse en un socio estratégico que ayude a conseguir los objetivos planteados. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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