La calidad del servicio y su relación con la satisfacción de los consumidores en Torobit Restaurant Chicken Grill, Laredo - 2023

• Autor: ​​Sanchez Huaman, Lalita Raquel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/38298
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/38298
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Calidad de servicio; Servicio al cliente; Satisfacción; Calidad; Correlación; Fiabilidad; Elementos tangibles; Satisfaction; Quality; Correlation; Reliability; Tangible elements; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En el restaurante Torobit Chicken Grill, donde la finalidad principal es hallar la conexión entre la calidad del servicio y la satisfacción del consumidor. Por ello, la presente investigación es de enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental-descriptivo. El estudio, como técnica de recolección de datos fue aplicado a una muestra de 384 consumidores, de una población infinita. La investigación afirmó sobre dos variables, la variable dependiente satisfacción del consumidor que está formado por tres dimensiones: Expectativas del consumidor, Rendimiento percibido y Conformidad del consumidor; y la variable independiente calidad del servicio que está formado por cinco dimensiones: Fiabilidad, Capacidad de respuesta, Seguridad, Empatía y Elementos tangibles. Los datos fueron procesados por medio de programas computarizados como el Excel y SPSS 25, para poder validar los datos, la hipótesis planteada y determinar la correlación entre ambas variables, por ello para verificar la validación del instrumento se aplicó el alfa de cronbach, obteniendo como resultado ,837; deduciendo así que es un indicador bueno y que los cuestionarios son confiables, seguidamente se empleó la correlación de Rho de Spearman dando como resultado ,785 y un sig. bilateral de ,000; afirmando así que existe una correlación positiva alta entre ambas variables en el restaurante Torobit Chicken Grill, 2023.