Reducción del Exceso de desperdicios en el proceso de producción empleando DMAIC y Modelo de Control aplicando Total Quality Management en una MYPE del sector Comercio Textil

• Autores: Sanchez Via, Alessandra Nicole, Grandez Valera, Melody Milagros
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/686898
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/686898
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: PYME Textil; TQM; DMAIC; Productividad; Textile SME; Productivity; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El sector textil en el Perú es conocido como uno de los sectores manufactureros de mayor importancia para el desarrollo de la economía peruana. Como resultado, este sector es uno de los más demandantes respecto a la mano de obra, el cual se necesita para los procesos productivos que se desarrollan durante todo el año, ya que no paran sus operaciones y siempre están en constante cambio con respecto a las tendencias y necesidades de un mercado variable. Sin embargo, uno de los años más difíciles para el sector textil en nuestro país y en el mundo, fue el año 2020, debido a la pandemia que nos dejó el covid-19 y con esto las contrataciones bajaron en el promedio anual respecto al año 2019, creando esto una baja productividad en los procesos productivos y generando de esta manera un exceso de desperdicios en los procesos. El objetivo principal de este estudio de investigación es ejecutar un modelo de control de calidad que pueda llegar a incrementar la productividad de las máquinas y operarios, mediante la implementación del ciclo DMAIC y Total Quality Management (TQM). Estas metodologías tienen como objetivo mejorar los procesos productivos de la manera más eficiente posible. El presente estudio propone un innovador plan que permite reducir los desperdicios (unidades defectuosas) que genera la empresa Efecto Uno de un 12.58% en su estado inicial a un 5.20% en su estado de medición final.