Mercado y Paseo Gastronómico en San Isidro

Descripción del Articulo

Luego de haber investigado la situación actual del Mercado de Productores de San Isidro, se pudo identificar la falta de aprovechamiento de su ubicación privilegiada con respecto al litoral limeño. El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un espacio intermedio entre la ciudad y el mar, c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rodriguez Guardamino, José Miguel Francisco
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/628176
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description Luego de haber investigado la situación actual del Mercado de Productores de San Isidro, se pudo identificar la falta de aprovechamiento de su ubicación privilegiada con respecto al litoral limeño. El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un espacio intermedio entre la ciudad y el mar, convirtiendo al mercado en un hito gastronómico que incentive la unión entre sus visitantes y la naturaleza. Siguiendo con dicho concepto, el proyecto aprovecha el abnegado terreno colindante de la maestranza de la Municipalidad para desarrollar un paseo gastronómico que vincula el Polideportivo de San Isidro, el Malecón de la Costa Verde y el Mercado.
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Siguiendo con dicho concepto, el proyecto aprovecha el abnegado terreno colindante de la maestranza de la Municipalidad para desarrollar un paseo gastronómico que vincula el Polideportivo de San Isidro, el Malecón de la Costa Verde y el Mercado.After an extense research of the current situation of the “Producer’s Market” in San Isidro (Mercado de Productores), it could be easily identified the lack of cunningness were as the privileged location of the project in relation to Lima’s seaside. The present project has as an objective to develop an in between space between the district of San Isidro and the sea. As a result the market will be an important gastronomic landmark that encourages the coexistence among nature and the project users. In the same line of thought, the proposal takes advantage of the abandoned adjacent piece of land, that used to be the deposits of garbage of the district of San Isidro, to develop a gastronomic boulevard that binds together San Isidro’s sports center, the “Malecón of the Costa Verde” and the new Market.Tesisapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCMercado gastronómicoGastronomíaMercadoGastronomic marketGastronomyMarketMercado y Paseo Gastronómico en San IsidroMarket and Gastronomic Boulevardinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). 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