Mercado y Paseo Gastronómico en San Isidro
Descripción del Articulo
Luego de haber investigado la situación actual del Mercado de Productores de San Isidro, se pudo identificar la falta de aprovechamiento de su ubicación privilegiada con respecto al litoral limeño. El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un espacio intermedio entre la ciudad y el mar, c...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/628176 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/628176 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Mercado gastronómico Gastronomía Mercado Gastronomic market Gastronomy Market |
| Sumario: | Luego de haber investigado la situación actual del Mercado de Productores de San Isidro, se pudo identificar la falta de aprovechamiento de su ubicación privilegiada con respecto al litoral limeño. El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un espacio intermedio entre la ciudad y el mar, convirtiendo al mercado en un hito gastronómico que incentive la unión entre sus visitantes y la naturaleza. Siguiendo con dicho concepto, el proyecto aprovecha el abnegado terreno colindante de la maestranza de la Municipalidad para desarrollar un paseo gastronómico que vincula el Polideportivo de San Isidro, el Malecón de la Costa Verde y el Mercado. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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