Desarrollo de Planeamiento Estratégico y Metodologías para Implementación de la Estrategia en la Empresa Panzote E.I.R.L.

• Autores: Galvez Alvarado, Gloria Esthefany, Samanamud Malca, Sixto
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/670594
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/670594
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Panificadora; Planeamiento; Estrategia; Balance Score Card; OKR’s; Business Model Canvas; Bakery business; Planning; Strategy; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00

La empresa panificadora Panzote E.I.R.L presenta como problemática la ausencia de planeamiento estratégico y metodologías para implementar estrategias, motivo por el cual ha presentado una serie de deficiencias en su crecimiento y gestión. El objetivo del presente trabajo de investigación, es desarrollar un modelo de planeamiento estratégico y determinar la mejor metodología para implementar estrategias teniendo en cuenta las necesidades y características de la empresa. Con la finalidad de recabar información pertinente para la investigación, se solicitó los estados financieros del periodo 2021-2022, por ello se realizó una entrevista al gerente general y se elaboró un diagnóstico de la empresa, a través de la matriz FODA y la matriz FODA cruzado. Finalmente, se concluyó que el modelo de planeamiento estratégico servirá como herramienta de gestión en la empresa Panzote E.I.R.L, con la finalidad de lograr el crecimiento y desarrollo de la organización. Asimismo, la alternativa más viable para su implementación, es el modelo BSC (Balance Score Card).