Reducción de los productos defectuosos del proceso productivo basado en las Herramientas Lean, el método Kaizen y el ciclo PDCA en una microempresa de confección textil

• Autores: Touzett Ezquerra, Jorge Antonio, Timoteo Yovera, Jesus Andretti
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/675615
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/675615
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: ClaveMejora continua; Lean Manufacturing; Kaizen; 5S; PDCA; Continuous improvement; PDC; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00

El presente estudio de investigación plantea un conjunto de procedimientos que facilitó la implementación de un modelo de gestión de manufactura, cuyo objetivo es de mejorar la calidad del proceso productivo en una microempresa textil. Al haber finalizado el proceso de implementación, se observó mejoras en la eficiencia del área de corte y costura en un 4.99% y en el área de estampado y bordado en un 6.76%, así como una reducción en el tiempo de producción del 16.09%, lo cual representa una mejora no solo en la calidad, sino también en la rentabilidad de la empresa. Se realizó un diagnóstico general a la empresa, donde se encontró el principal problema, así como las causas que la originaban y las consecuencias que traería si no se realizaban las acciones correctivas, todo de manera cuantitativa. Seguido de ello, se elaboró el diseño de la solución, en el cual se emplearon diversas herramientas y técnicas de Lean Manufacturing, lo cual ayudó en la erradicación del problema planteado. Después, se establecieron acciones de control, lo que ayudó en el monitoreo del diseño propuesto y verificar si todo se ha cumplido según lo planificado. Por último, se propusieron acciones de garantía, para que el modelo de solución continue en constante mejora. En base a este modelo, se espera que otras microempresas tengan la capacidad de utilizarlo para que mejoren su nivel de competitividad.