Estrategia de calidad empresarial para mejorar la satisfacción de los afiliados de la asociación de hoteles, restaurantes y afines de Lambayeque, Perú

• Autor: Gamarra Leguia, Katia Mercedes del Pilar
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Señor de Sipan
• Repositorio: USS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/8835
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12802/8835
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de la calidad; Gestión empresarial; Asociación; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La calidad es el hecho de satisfacer las necesidades del cliente y en el turismo es ampliamente difundida que los prestadores de servicios turísticos no solamente se cumplan sus promesas de experiencia, sino que además apliquen estrategias que apunten a alcanzar la excelencia. En este sentido, resulta importante que esta práctica no sea solamente individual sino también dentro de los gremios empresariales del sector turismo a fin de que promover una cultura de calidad total. Por ello, en esta investigación se estudia el caso de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Lambayeque (AHORA), un gremio empresarial del sector turismo que cuenta con 130 socios, el cual tiene como principal problema: la insatisfacción de sus afiliados. Para abordarlo se aplicó una encuesta para conocer a profundidad la situación actual del gremio, relacionando las expectativas y la percepción y proponer estrategias de calidad empresarial para mejorar el nivel de satisfacción de los asociados.