Diagnósticos de la productividad en la empresa “Inversiones Lácteas del Norte S.A.C.”
Descripción del Articulo
La investigación tuvo como objetivo general diagnosticar la productividad en la empresa INVERSIONES LÁCTEAS DEL NORTE S.A.C. ubicada en la Mz. E lt. sin número CPB Ramiro Priale II – Chiclayo, tiene 7 años en el mercado dedicándose a la producción y venta de quesos pasteurizados. En la actualidad la...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Institución: | Universidad Señor de Sipan |
| Repositorio: | USS-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/10448 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12802/10448 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Productividad Producción Diagnóstico https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | La investigación tuvo como objetivo general diagnosticar la productividad en la empresa INVERSIONES LÁCTEAS DEL NORTE S.A.C. ubicada en la Mz. E lt. sin número CPB Ramiro Priale II – Chiclayo, tiene 7 años en el mercado dedicándose a la producción y venta de quesos pasteurizados. En la actualidad la empresa presenta la problemática que no cuenta con un estudio donde determina la productividad, por lo cual se realizó este trabajo titulado DIAGNÓSTICOS DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA “INVERSIONES LÁCTEAS DEL NORTE S.A.C.” en el que se aplicó la metodología del tipo descriptiva, cuantitativa y con un diseño transversal, no experimental. Los principales problemas detectados fueron la falta de registros, falta de organización, falta de control de calidad de materia prima, falta de combustible; siendo el enfriamiento de la leche el cuello de botella dentro de la producción. La productividad actual es de 0.09 kg/sol |
|---|
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
