El Balanced Scorecard y su implementación con la norma ISO 31000:2018 en las empresas industriales de alimentos del distrito de Lurín, periodo 2021-2022

Descripción del Articulo

Busca determinar si el Balanced Scorecard se implementa con la norma ISO: 31000:2018 en las empresas industriales de alimentos del distrito de Lurín, 2021-2022, para el desarrollo del presente trabajo se ha aplicado la metodología analítica y descriptiva, el uso del cuestionario como instrumento, co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Beltran Chavarria, Janire Andrea, Mendoza Galvez, Elizabeth Aitana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/14042
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Administración de riesgos
Norma ISO 3100
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description Busca determinar si el Balanced Scorecard se implementa con la norma ISO: 31000:2018 en las empresas industriales de alimentos del distrito de Lurín, 2021-2022, para el desarrollo del presente trabajo se ha aplicado la metodología analítica y descriptiva, el uso del cuestionario como instrumento, consultas a expertos en el tema, revisión de otras investigaciones, revistas y libros especializados. Cabe destacar que las empresas industriales de alimentos en el distrito de Lurín, contribuye con sus procesos y estándares de calidad a la producción de productos destinados al consumo humano; sin embargo durante los años 2021 y 2022 estas industrias como otras en la economía enfrentaron diferentes tipos de riesgos como son: riesgos de continuidad de las empresas, riesgo de inflación, riesgo de inestabilidad política; lo que obligó a la alta dirección a buscar herramientas que le permitan fortalecer su gestión empresarial. En este contexto muchas empresas industriales ya han empezado la implementación de la norma ISO 31000 - gestión de riesgo, para su certificación correspondiente. Una vez desarrollado las encuestas se procederá a la contrastación de hipótesis, análisis de la discusión, conclusión y recomendaciones.
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