Fast food de makis

• Autores: Carrasco Chancahuaña, Rafael, Esquivel Neyra, Renzo Raul, Pulgar Rodríguez, Farid, Rodriguez Carranza, Lidia Geraldine
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/10332
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14005/10332
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Zumaki es un fast food de makis, dedicado a la preparación, comercialización y distribución (delivery) con 9 variedades de makis. Nuestra estrategia comercial es B2C para llegar directamente a nuestro consumidor final, nos dirigimos a los distritos de Miraflores, San Isidro y San Borja con un rango de 20 a 59 años, de nivel socioeconómico A y B. El estilo de vida de nuestro público objetivo son los sofisticados.