Elaboración y comercialización de sorbetes a base de harina de arroz y tapioca

Descripción del Articulo

El proyecto de este informe expone la idea de un plan de negocios para la introducción al mercado de comida rápida y puesta en funcionamiento de la empresa de nombre “Biosorbets” cuya actividad principal será la producción y comercialización de sorbetes biodegradables de arroz y tapioca comestibles...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Anaya Pineda, Jose Fabian, Egoavil Huamani, Solansh, Salcedo Ramirez, Luis Angel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/11642
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/11642
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
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