Producción y comercialización de mermelada de quinua con piña y tuna endulzado con stevia

Descripción del Articulo

NUTRIQUINUA S.A.C fue creada con la finalidad de producir y comercializar, mermelada de quinua, piña y tuna endulzada con Stevia. El producto se venderá con el nombre comercial "Quipituna", lo que significa que los ingredientes principales de este producto son la quinua, piña y tuna.
Detalles Bibliográficos
Autores: Cabana Rayo, Katty, Jiménez Alcántara, Antonio José, Medina Pachas, Jorge, Trujillo Crespín, Edgar Willy
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/12737
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Proyectos de inversión
Industria alimentaria
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Producción y comercialización de mermelada de quinua con piña y tuna endulzado con stevia
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