Producción y comercialización de snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina E

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la producción y comercialización de un snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca y enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina E, producto comercialmente llamado Petilicious. Petilicious es un snack desh...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Hernando Fernández, Carlos Arturo, Santiago Pichardo, José Elías, Mejía Ríos Pita, Gretell Alessandra, Chahua Tello, Meliza Yesica, Lengua Aroste, Wendy Bridggette
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/14026
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/14026
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Snack deshidratado para perros
Sacha inchi
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description El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la producción y comercialización de un snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca y enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina E, producto comercialmente llamado Petilicious. Petilicious es un snack deshidratado elaborado a partir de la nutritiva carne de alpaca, conocida por ser magra y rica en proteínas esenciales para el crecimiento y mantenimiento muscular de los perros. Enriquecido con sacha inchi, este snack aporta ácidos grasos Omega 3, beneficioso para la salud de la piel y pelaje de las mascotas. Además, contiene espirulina, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
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Enriquecido con sacha inchi, este snack aporta ácidos grasos Omega 3, beneficioso para la salud de la piel y pelaje de las mascotas. Además, contiene espirulina, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.Trabajo de Investigaciónapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.14005/14026spaUniversidad San Ignacio de LoyolaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad San Ignacio de LoyolaRepositorio Institucional - USILreponame:USIL-Institucionalinstname:Universidad San Ignacio de Loyolainstacron:USILSnack deshidratado para perrosSacha inchiProductohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Producción y comercialización de snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina Einfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUPublication07900158https://orcid.org/0000-0002-6005-61084180018673060334481147827309389670585016413056https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachillerhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionAdministraciónAdministración y FinanzasMarketing y Gestión ComercialUniversidad San Ignacio de Loyola. 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