Valoración del efecto aditivo del programa anticoccidial y vacunal en dos sistemas de crianza en el rendimiento productivo y económico del pollo broiler, Trujillo, 2023

Descripción del Articulo

La coccidiosis y las enfermedades respiratorias continúan afectando la productividad del pollo broiler. Esta investigación tuvo por objetivos: Evaluar el efecto de los programas anticoccidiales (químico e ionóforo) y vacunales sobre el rendimiento productivo, inmunidad y costo/beneficio del pollo br...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gardini Pisco, Alfonso
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Privada Antenor Orrego
Repositorio:UPAO-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/91072
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Broiler
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description La coccidiosis y las enfermedades respiratorias continúan afectando la productividad del pollo broiler. Esta investigación tuvo por objetivos: Evaluar el efecto de los programas anticoccidiales (químico e ionóforo) y vacunales sobre el rendimiento productivo, inmunidad y costo/beneficio del pollo broiler en sistemas intensivo y semi extensivo. Se emplearon 500 pollos Cobb 500, distribuidos en sistemas intensivo y semi extensivo, bajo un diseño factorial 2×2 con cuatro tratamientos: intensivo/anticoccidial químico, semi extensivo/anticoccidial químico, intensivo/anticoccidial ionóforo y semi extensivo/anticoccidial ionóforo. Se midieron variables productivas (ganancia de peso, consumo, conversión alimenticia, mortalidad), inmunológicas (títulos vacunales), sanitarias (score de lesiones, recuento de oocistos) y económicas (costo/beneficio). El análisis estadístico incluyó ANOVA y prueba de Tukey (p<0.05) para evaluar la significancia e interacción. Los resultados mostraron que no existieron interacciones significativas entre el sistema de crianza y el programa anticoccidial en la mayoría de variables productivas, lo que indica efectos aditivos independientes. El sistema intensivo presentó mayor ganancia de peso y consumo semanal, sin diferencias estadísticas en conversión alimenticia. El sistema semi extensivo mostró mejor eficiencia alimenticia numérica y mayor pigmentación en la semana 8 (p<0.05). No hubo diferencias significativas entre los anticoccidiales en peso ni consumo, pero el ionóforo mejoró la pigmentación (p<0.05). No se detectaron interacciones significativas en la mayoría de variables, salvo en títulos contra Gumboro (p<0.05): el químico fue más efectivo en el sistema intensivo, y el ionóforo en el semi extensivo. En el análisis económico, el sistema semi extensivo presentó menor costo total por ave (S/ 13,62 vs S/ 15,39), mayor utilidad (S/ 5,68 vs S/ 1,12), mejor relación beneficio/costo (1.417 vs 1.073) y mayor rentabilidad (41,7% vs 7,3%). Concluyéndose que el sistema semi extensivo, especialmente con el uso de ionóforo, mostró mejores indicadores de eficiencia alimenticia, pigmentación y rentabilidad. Los efectos de los programas fueron aditivos, salvo en Gumboro donde se evidenció interacción significativa.
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spelling Ortiz Tenorio, Luis AbrahamGardini Pisco, Alfonso2025-10-17T17:35:41Z2025-10-17T17:35:41Z2025https://hdl.handle.net/20.500.12759/91072La coccidiosis y las enfermedades respiratorias continúan afectando la productividad del pollo broiler. Esta investigación tuvo por objetivos: Evaluar el efecto de los programas anticoccidiales (químico e ionóforo) y vacunales sobre el rendimiento productivo, inmunidad y costo/beneficio del pollo broiler en sistemas intensivo y semi extensivo. Se emplearon 500 pollos Cobb 500, distribuidos en sistemas intensivo y semi extensivo, bajo un diseño factorial 2×2 con cuatro tratamientos: intensivo/anticoccidial químico, semi extensivo/anticoccidial químico, intensivo/anticoccidial ionóforo y semi extensivo/anticoccidial ionóforo. Se midieron variables productivas (ganancia de peso, consumo, conversión alimenticia, mortalidad), inmunológicas (títulos vacunales), sanitarias (score de lesiones, recuento de oocistos) y económicas (costo/beneficio). El análisis estadístico incluyó ANOVA y prueba de Tukey (p<0.05) para evaluar la significancia e interacción. Los resultados mostraron que no existieron interacciones significativas entre el sistema de crianza y el programa anticoccidial en la mayoría de variables productivas, lo que indica efectos aditivos independientes. El sistema intensivo presentó mayor ganancia de peso y consumo semanal, sin diferencias estadísticas en conversión alimenticia. El sistema semi extensivo mostró mejor eficiencia alimenticia numérica y mayor pigmentación en la semana 8 (p<0.05). No hubo diferencias significativas entre los anticoccidiales en peso ni consumo, pero el ionóforo mejoró la pigmentación (p<0.05). No se detectaron interacciones significativas en la mayoría de variables, salvo en títulos contra Gumboro (p<0.05): el químico fue más efectivo en el sistema intensivo, y el ionóforo en el semi extensivo. En el análisis económico, el sistema semi extensivo presentó menor costo total por ave (S/ 13,62 vs S/ 15,39), mayor utilidad (S/ 5,68 vs S/ 1,12), mejor relación beneficio/costo (1.417 vs 1.073) y mayor rentabilidad (41,7% vs 7,3%). Concluyéndose que el sistema semi extensivo, especialmente con el uso de ionóforo, mostró mejores indicadores de eficiencia alimenticia, pigmentación y rentabilidad. Los efectos de los programas fueron aditivos, salvo en Gumboro donde se evidenció interacción significativa.Coccidiosis and respiratory diseases continue to impact broiler chicken productivity. This study aimed to evaluate the effect of anticoccidial programs (chemical and ionophore) and vaccination protocols on productive performance, immune response, and cost-benefit outcomes in broilers raised under intensive and semi-intensive systems. A total of 500 Cobb 500 broilers were used, distributed across intensive and semi-intensive systems in a 2×2 factorial design with four treatments: intensive/chemical anticoccidial, semi-intensive/chemical anticoccidial, intensive/ionophore anticoccidial, and semi-intensive/ionophore anticoccidial. Productive variables (weight gain, feed intake, feed conversion, mortality), immunological indicators (antibody titers), health parameters (lesion scores, oocyst count), and economic data (cost-benefit ratio) were measured. Statistical analysis included ANOVA and Tukey’s test (p<0.05) to assess significance and interactions. Results showed no significant interactions between rearing system and anticoccidial program for most productive variables, indicating independent additive effects. The intensive system achieved higher weight gain and weekly feed intake, with no statistical differences in feed conversion. In contrast, the semi-intensive system showed numerically better feed efficiency and significantly higher pigmentation at week 8 (p<0.05). No significant differences were found between anticoccidials in weight or feed intake, although ionophores improved pigmentation (p<0.05). Significant interaction was only observed in antibody titers against Gumboro (p<0.05): the chemical anticoccidial was more effective in the intensive system, while the ionophore performed better in the semi-intensive system. The economic analysis revealed that the semi-intensive system had lower total cost per bird (S/ 13.62 vs S/ 15.39), higher profit per bird (S/ 5.68 vs S/ 1.12), better benefit-cost ratio (1.417 vs 1.073), and higher profitability (41.7% vs 7.3%). It is concluded that the semi-intensive system, particularly when combined with ionophore use, showed superior feed efficiency, pigmentation, and profitability. The effects of the programs were additive, except in Gumboro, where a significant interaction was found.application/pdfspaUniversidad Privada Antenor OrregoPET_VET_244SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UPAOreponame:UPAO-Tesisinstname:Universidad Privada Antenor Orregoinstacron:UPAOBroilerCrianza semi-extensivahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00Valoración del efecto aditivo del programa anticoccidial y vacunal en dos sistemas de crianza en el rendimiento productivo y económico del pollo broiler, Trujillo, 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrujilloUniversidad Privada Antenor Orrego - Facultad de Ciencias AgrariasMédico Veterinario ZootecnistaMedicina Veterinaria y Zootecniahttps://orcid.org/0000-0001-7990-814X2704896871516752https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional841056Eslava Ampuero, Irwing RicardoZevallos Ochoa, Lizbeth GisseleMendoza Mendocilla, Roxana MarisolORIGINALREP_ALFONSO.GARDINI_RENDIMIENTO.POLLO.BROILER.pdfREP_ALFONSO.GARDINI_RENDIMIENTO.POLLO.BROILER.pdfapplication/pdf4294468https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c58a10a2-3eca-4aa6-afa8-7fae6c68907b/content9f9b1c695b3dbf24ad73359877648bcaMD51AUTORIZACION_GARDINI.pdfAUTORIZACION_GARDINI.pdfapplication/pdf398732https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c5ab87c6-6bf2-47ca-978e-a10fb1481f20/content431ce91c5ebbe6ef8a6b782db4fc45bcMD52TURNITIN_GARDINI.pdfTURNITIN_GARDINI.pdfapplication/pdf5035398https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/fde962f9-87f6-4100-b635-6f9c79b79bec/content78f148ef678b732535994a0b898e25c9MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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Valoración del efecto aditivo del programa anticoccidial y vacunal en dos sistemas de crianza en el rendimiento productivo y económico del pollo broiler, Trujillo, 2023
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