Efecto de la adición de bacterias probióticas naturales en la supervivencia de larvas de Argopecten purpuratus (Lamarck 1819) frente a Vibrio anguillarum y Aeromonas salmonicida

• Autor: Castro Alvarado, Ángel Pablo
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Nacional del Santa
• Repositorio: UNS - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uns.edu.pe:20.500.14278/3973
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14278/3973
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Probióticos; Desafío larval; Vibrio anguillarum; Aeromonas salmonicida; Argopecten purpuratus

El objetivo fue aislar y evaluar cultivos microbianos con potencial antagonista de intestino de Argopecten purpuratus contra las bacterias patógenas Vibrio anguillarum, Aeromonas salmonicida en el desafío de larvas de A. purpuratus. Se aisló cinco bacterias con potencial probiótico mediante sobrecapa con la bacteria patógena. Después de 24 horas de adición del probiótico a 1x 10^6 cél./mL en las larvas se desafío cinco bacterias candidatos a probióticos por separado a 1x 10^4 cél./mL. Los tratamientos de los diferentes tipos de probióticos son estadísticamente diferentes (p <0.05) para V. anguillarum y A. salmonicida. El Probiótico: Prob A y Prob B fueron los mejores en incrementar la supervivencia larval por las bacterias patógenas. El Prob A, a 10^6 cel./mL al cabo de 72 horas incrementó la supervivencia larval a 34.86% cuando fue desafiado con V. anguillarum y 29.88% con A. salmonicida; en cambio, el Prob B a 10^6 cél./mL aumentó a 61.08% cuando fue desafiado con V. anguillarum y 47.75% con A. salmonicida en comparación con el control. La mezcla Prob A-ProbB a 10^6 cel./mL fue relativamente mejor, que la 10^4 cel./mL en el incremento de la supervivencia larval frente al desafío de las bacterias patógenas V. anguillarum al final de 72 horas. El Prob A y Prob B en forma separada fueron relativamente mejores a 10^6 cel./mL que la 10^4 cel./mL en el incremento de supervivencia larval frente al desafío de las bacterias patógena V. anguillarum. Se idéntico molecularmente a Prob A como Pseudomonas stuzeri y Prob B como Bacillus sp.