El clima organizacional y la atención al cliente en la picantería “La Capitana”, Arequipa, 2019

• Autores: Rodriguez Molina, Darwin Jose, Bermejo Carrasco, Alvaro Alfonso
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/14312
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12773/14312
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Clima organizacional; atención al cliente; restaurante tradicional; picantería; Arequipa; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.03

La presente investigación titula El clima organizacional y la atención al cliente en la picantería “La Capitana”, Arequipa, 2019. Tuvo como objetivo principal el determinar la relación entre el clima organizacional y atención al cliente en trabajadores y usuarios en la picantería La Capitana, Arequipa, 2019. El estudio es de nivel correlacional, el diseño es no experimental, relacional y transversal. La población está constituida por 22 trabajadores, mientras que para determinar la atención de los clientes se considera a una población asistente promedio de aproximadamente 150 clientes. Para la presente investigación se utilizó la técnica de la encuesta, con dos cuestionarios definidos para cada variable, para obtener información relevante del testimonio de los encuestados. Las conclusiones obtenidas al final de la investigación son: Se determinó la existencia de la relación entre el clima organizacional y atención al cliente en trabajadores y usuarios en la picantería “La Capitana”, Arequipa, 2019, ya que, al mejorar el clima organizacional, también los usuarios serán mejor atendidos y su satisfacción aumentará. El nivel de clima organizacional en trabajadores en la picantería La Capitana, se debe mejorar, con un 59.1%. La atención al cliente en trabajadores de la picantería La Capitana, evidencia que están satisfechos con un 71.3%.