Remoción de metales pesados de aguas residuales aprovechando los desechos de camarón (Cryphiops caementarius)

Descripción del Articulo

El presente trabajo es de carácter analítico y experimental con el propósito de aprovechar los residuos (exoesqueleto) de camarón recolectados de restaurantes campestres ubicados en el valle de Majes, procesarlos y darle un uso mitigador; de los desechos de camarón se extrajo la quitina, que es un c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cruz Pozo, Juan Carlos
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/16891
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12773/16891
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Quitina
Remoción
Aguas residuales
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description El presente trabajo es de carácter analítico y experimental con el propósito de aprovechar los residuos (exoesqueleto) de camarón recolectados de restaurantes campestres ubicados en el valle de Majes, procesarlos y darle un uso mitigador; de los desechos de camarón se extrajo la quitina, que es un coagulante-floculante y fueron utilizados en el tratamiento de aguas residuales, para esto se elaboraron una serie de ensayos en laboratorios externos y en áreas acondicionando las herramientas, equipos y reactivos necesarios. La realización del estudio se inició con la recolección de los residuos de camarón de los restaurantes, seguido del lavado y puesto a cocción. Posteriormente de ello se preparó para el pulverizado, previo secado de las muestras. Para la obtención de la quitina se pesó el desecho de camarón pulverizado y se llevó a la etapa de desproteinización, desmineralización y purificación, con lavados en cada etapa. Obteniéndose quitina al 75%. Para la prueba de jarras se utilizó muestra compósito de agua residual, muestreada y extraída de poza colectora de la zona de San Juan de Chorunga, previo pretratamiento y filtrado. Se analizó la muestra para tener conocimiento del contenido metálico en la solución que sirvió como referencia inicial del estudio. Los elementos metálicos de estudio fueron: Fe, Mo, Sb, Ti, V, Zn, Cd, Co, Cu, Ni, Pb, Tl, Ag, Al, Cr y Mn.
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Para la obtención de la quitina se pesó el desecho de camarón pulverizado y se llevó a la etapa de desproteinización, desmineralización y purificación, con lavados en cada etapa. Obteniéndose quitina al 75%. Para la prueba de jarras se utilizó muestra compósito de agua residual, muestreada y extraída de poza colectora de la zona de San Juan de Chorunga, previo pretratamiento y filtrado. Se analizó la muestra para tener conocimiento del contenido metálico en la solución que sirvió como referencia inicial del estudio. Los elementos metálicos de estudio fueron: Fe, Mo, Sb, Ti, V, Zn, Cd, Co, Cu, Ni, Pb, Tl, Ag, Al, Cr y Mn.application/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.12773/16891spaUniversidad Nacional de San Agustín de ArequipaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaRepositorio Institucional - UNSAreponame:UNSA-Institucionalinstname:Universidad Nacional de San Agustíninstacron:UNSAQuitinaRemociónAguas residualeshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03Remoción de metales pesados de aguas residuales aprovechando los desechos de camarón (Cryphiops caementarius)info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDU30416379https://orcid.org/0009-0008-5403-428871641397831056Medina Rivera, Daniel EstebanChoque de la Cruz, Rosario FaustaÁlvarez Rivera, José Linohttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisIngeniería PesqueraUniversidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias BiológicasIngeniero PesqueroORIGINALIPcrpojc.pdfIPcrpojc.pdfapplication/pdf6981737https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/a4eb486d-2466-4a59-8b62-dd3f55b1f6b2/downloadf5b52f9b2ce5c194be3ee67cad015e46MD51Reporte de Similitud.pdfReporte de Similitud.pdfapplication/pdf893586https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/62985970-c10e-4bfa-9ba7-bfb795fa81f5/download33d2f6b945b280781b1d4d7865764897MD52Autorización de Publicación Digital.pdfAutorización de Publicación Digital.pdfapplication/pdf417874https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/5971e258-31f7-44fb-b925-46861ef8f0e4/download8120e9c11f57e4fce7e999494ae21359MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/da32c426-d9aa-4fae-8513-b4080d547633/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54THUMBNAILPDF.jpgimage/jpeg42566https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/f853c799-3c2f-49be-b0c8-587c14b53f5c/downloadeaa4ac57f1dcfae112ab6dd5b8fb68c9MD5520.500.12773/16891oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/168912023-12-14 14:47:53.654http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.unsa.edu.peRepositorio Institucional UNSArepositorio@unsa.edu.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