Estado nutricional y el rendimiento académico de estudiantes de Enfermería Técnica del Instituto Superior Tecnológico Castilla - 2016

• Autor: Condori Cupi, Nancy
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/5601
• Enlace del recurso: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/5601
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Nutrición; Rendimiento Académico; Estado Nutricional; Proteínas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

La finalidad del presente estudio de investigación, es establecer relación entre el estado nutricional con el rendimiento académico en los estudiantes de Enfermería Técnica del Instituto Superior Tecnológico Castilla – 2016. Este estudio corresponde al tipo descriptivo- correlacional, en una población muestra de 39 estudiantes matriculados en el año académico 2016 de la especialidad de enfermería técnica. El recojo de información utilizó la técnica de la encuesta y el fichaje, a través del cuestionario semiestructurado y el análisis documental de los registro académicos. Los resultados de esta investigación demuestran en la entrevista que la dimensión índice de masa corporal el 69.23% se encuentra dentro de lo normal, el índice de cintura – cadera presenta un riesgo elevado de 53.85%, mientras que el perímetro de cintura presenta un riesgo sustancialmente elevado de 51.28%, estos dos últimos relacionados al riesgo cardiovascular, llevando un estilo de vida no saludable con el 87.18%, esto en cuanto a la variable independiente, mientras que para la variable dependiente rendimiento académico se encuentra con 46.15% en un nivel medio. Se concluye que la dimensión estilos de vida tiene una correlación débil positiva con un coeficiente de Pearson de 0.203, demostrándose su relación con el rendimiento académico, como también los estudiantes con alto rendimiento tienen un índice de masa corporal normal.