Consumo de granos andinos en adolescentes de dos instituciones educativas estatales según área de residencia, provincia de Huancayo, Junín

Descripción del Articulo

Determina el consumo de los granos andinos en adolescentes de dos instituciones educativas estatales según el área de residencia de la provincia de Huancayo, Junín 2015. El estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, observacional y transversal. Los lugares estudiados fueron una instituci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rosales Balbin, Erika Maritza
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/5289
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12672/5289
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cereales como alimentos – Región Andina
Granos
Adolescentes - Nutrición – Perú
Tesis
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Descripción
Sumario:Determina el consumo de los granos andinos en adolescentes de dos instituciones educativas estatales según el área de residencia de la provincia de Huancayo, Junín 2015. El estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, observacional y transversal. Los lugares estudiados fueron una institución educativa estatal del nivel secundario del área urbana y otra del área rural en la provincia de Huancayo. Los participantes fueron 409 adolescentes escolares. Se elaboró, validó y aplicó un cuestionario para determinar el consumo de los granos andinos en los adolescentes escolares. Se digitaron las encuestas en Microsoft Excel resumiendo en cuadros y gráficas.
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).