Residuos antimicrobianos en leche bovina de los proveedores de FONGAL – Tacna

Descripción del Articulo

El propósito de este trabajo fue determinar la presencia de residuos antimicrobianos en leche fresca que proveen a FONGAL Tacna-Perú. Se trabajó con 91 muestras de 200 ml de los porongos que dejan los proveedores donde se expende y se distribuye leche fresca destinada para el consumo humano. Las mue...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gálvez Marquina, Jorge Luis
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2011
Institución:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio:UNJBG-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:172.16.0.151:UNJBG/613
Enlace del recurso:http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/613
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Enfermedades de los animales
Ganado bovino
Ganado de leche
Vacas lecheras
Bienestar animal
Microrganismos
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Residuos antimicrobianos en leche bovina de los proveedores de FONGAL – Tacna
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