Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016

Descripción del Articulo

En este estudio se pretende estudiar el efecto de los hábitos alimenticios y la actividad física en el estado nutricional de 200 estudiantes universitarios ingresantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. La investigación se realizó en dos partes...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Bornás Acosta, Soledad, Chambilla Quispe, Vicente Freddy, Bornaz Acosta, Juan Guillermo
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio:UNJBG-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:172.16.0.151:UNJBG/1557
Enlace del recurso:http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/1557
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Hábitos alimenticios
Actividad física
Estudiantes universitarios
id UNJB_1477cbcdc465fc514dabc5f2f8167bd8
oai_identifier_str oai:172.16.0.151:UNJBG/1557
network_acronym_str UNJB
network_name_str UNJBG-Institucional
repository_id_str 2752
spelling Bornás Acosta, SoledadChambilla Quispe, Vicente FreddyBornaz Acosta, Juan Guillermo2018-04-13T22:24:06Z2018-04-13T22:24:06Z2017proin_065_2016http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/1557En este estudio se pretende estudiar el efecto de los hábitos alimenticios y la actividad física en el estado nutricional de 200 estudiantes universitarios ingresantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. La investigación se realizó en dos partes primeramente se evaluó los niveles de lispidemia (colesterol-HDL, colesterol total y triglicéridos) como también niveles de glucosa en suero sanguíneo. Posteriormente, a los mismos estudiantes se les realizó una encuesta tipo cuestionario sobre sus hábitos alimenticios y actividad física que llevan a cabo en su vida universitaria. Los resultados arrojaron que los estudiantes tienen una mala percepción alimentaria, ya que están expuestos a consumir alimentos de baja calidad, ricos en carbohidratos y grasas, a nivel de cafeterías y quioscos de la universidad. Esta situación se suma a la poca actividad física, que tiende a ser de moderada a sedentaria. Es importante resaltar que los estudiantes demuestran valores normales en los niveles de lispidemia y glucosa, pero es preocupante que alrededor del 33% en hombres y mujeres presentan valores altos de triglicéridosMade available in DSpace on 2018-04-13T22:24:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 proin_065_2016.pdf: 15717460 bytes, checksum: 36af159720218546ab0e967fae3bfb89 (MD5) Previous issue date: 2017application/pdfspaUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmanninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannRepositorio lnstitucional - UNJBGreponame:UNJBG-Institucionalinstname:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmanninstacron:UNJBGHábitos alimenticiosActividad físicaEstudiantes universitariosEfecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016info:eu-repo/semantics/reportTEXTproin_065_2016.pdf.txtproin_065_2016.pdf.txtExtracted texttext/plain85722http://172.16.0.151/bitstream/UNJBG/1557/2/proin_065_2016.pdf.txtcfbdfaa287db58b15fb26ac3db80e0fdMD52ORIGINALproin_065_2016.pdfapplication/pdf15717460http://172.16.0.151/bitstream/UNJBG/1557/1/proin_065_2016.pdf36af159720218546ab0e967fae3bfb89MD51UNJBG/1557oai:172.16.0.151:UNJBG/15572018-12-03 18:35:23.849Repositorio Institucional Digital - UNJBGmemoave@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
title Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
spellingShingle Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
Bornás Acosta, Soledad
Hábitos alimenticios
Actividad física
Estudiantes universitarios
title_short Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
title_full Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
title_fullStr Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
title_full_unstemmed Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
title_sort Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
author Bornás Acosta, Soledad
author_facet Bornás Acosta, Soledad
Chambilla Quispe, Vicente Freddy
Bornaz Acosta, Juan Guillermo
author_role author
author2 Chambilla Quispe, Vicente Freddy
Bornaz Acosta, Juan Guillermo
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Bornás Acosta, Soledad
Chambilla Quispe, Vicente Freddy
Bornaz Acosta, Juan Guillermo
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Hábitos alimenticios
Actividad física
Estudiantes universitarios
topic Hábitos alimenticios
Actividad física
Estudiantes universitarios
description En este estudio se pretende estudiar el efecto de los hábitos alimenticios y la actividad física en el estado nutricional de 200 estudiantes universitarios ingresantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. La investigación se realizó en dos partes primeramente se evaluó los niveles de lispidemia (colesterol-HDL, colesterol total y triglicéridos) como también niveles de glucosa en suero sanguíneo. Posteriormente, a los mismos estudiantes se les realizó una encuesta tipo cuestionario sobre sus hábitos alimenticios y actividad física que llevan a cabo en su vida universitaria. Los resultados arrojaron que los estudiantes tienen una mala percepción alimentaria, ya que están expuestos a consumir alimentos de baja calidad, ricos en carbohidratos y grasas, a nivel de cafeterías y quioscos de la universidad. Esta situación se suma a la poca actividad física, que tiende a ser de moderada a sedentaria. Es importante resaltar que los estudiantes demuestran valores normales en los niveles de lispidemia y glucosa, pero es preocupante que alrededor del 33% en hombres y mujeres presentan valores altos de triglicéridos
publishDate 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-04-13T22:24:06Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-04-13T22:24:06Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/report
format report
dc.identifier.other.none.fl_str_mv proin_065_2016
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/1557
identifier_str_mv proin_065_2016
url http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/1557
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio lnstitucional - UNJBG
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNJBG-Institucional
instname:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
instacron:UNJBG
instname_str Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
instacron_str UNJBG
institution UNJBG
reponame_str UNJBG-Institucional
collection UNJBG-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://172.16.0.151/bitstream/UNJBG/1557/2/proin_065_2016.pdf.txt
http://172.16.0.151/bitstream/UNJBG/1557/1/proin_065_2016.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv cfbdfaa287db58b15fb26ac3db80e0fd
36af159720218546ab0e967fae3bfb89
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Digital - UNJBG
repository.mail.fl_str_mv memoave@gmail.com
_version_ 1752855204670210048
score 13.919782
Efecto de los hábitos alimenticios y actividad física en el estado nutricional en ingresantes a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann-2016
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares