Equipamiento agroindustrial, planta procesadora de aceite de oliva, para un desarrollo productivo en el distrito La Yarada – Los Palos

Descripción del Articulo

La presente investigación se desarrolla en el ámbito del distrito La Yarada- Los Palos, provincia de Tacna, alcanza a los productores olivícolas del sector. Entre los factores fundamentales que afectan el fortalecimiento de la producción olivícolas en el distrito La Yarada-Los Palos es la carencia d...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sumari Tellez, Brenda Elizabeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio:UNJBG-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:172.16.0.151:UNJBG/2849
Enlace del recurso:http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/2849
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Plantas procesadoras de alimentos
Diseño arquitectónico
Aceite de oliva
Equipo (Equipamiento)
Equipo de procesamiento
Descripción
Sumario:La presente investigación se desarrolla en el ámbito del distrito La Yarada- Los Palos, provincia de Tacna, alcanza a los productores olivícolas del sector. Entre los factores fundamentales que afectan el fortalecimiento de la producción olivícolas en el distrito La Yarada-Los Palos es la carencia de una planta procesadora de Aceite de Oliva y en ese sentido la investigación tiene como objetivo el de diseñar el proyecto arquitectónico de una planta procesadora de Aceite de Oliva para el fortalecimiento de la producción olivícola en el distrito La Yarada-Los Palos. El contenido de este documento está establecido en cuatro capítulos, en el cual se fundamenta el proyecto de investigación. Los ítems establecidos son: Capítulo I generalidades Capítulo II marco teórico Capítulo III marco conceptual Capítulo IV propuesta arquitectónica.
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