Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos
Descripción del Articulo
Esta investigación tuvo como objetivo describir la inteligencia artificial, tipos, técnicas empleadas de inteligencia artificial, las mismas que fueron aplicadas al área de ingeniería de alimentos. Entre ellas se hace mención al procesamiento de Imágenes con algoritmos evolutivos, optimización, Rede...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | objeto de conferencia |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Institución: | Universidad Nacional de Frontera |
| Repositorio: | UNFS-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unf.edu.pe:UNF/38 |
| Enlace del recurso: | http://repositorio.unf.edu.pe/handle/UNF/38 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Inteligencia Artificial Ingeniería de alimentos Ciencias Naturales Computación y Ciencias de la Información Ciencias de la Computación |
| id |
UNFS_09a72533bb117f87e846c6d4b33e571d |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unf.edu.pe:UNF/38 |
| network_acronym_str |
UNFS |
| network_name_str |
UNFS-Institucional |
| repository_id_str |
4235 |
| spelling |
Chire Saire, Josimar Edinson2019-01-21T03:32:53Z2019-01-21T03:32:53Z2018http://repositorio.unf.edu.pe/handle/UNF/38Esta investigación tuvo como objetivo describir la inteligencia artificial, tipos, técnicas empleadas de inteligencia artificial, las mismas que fueron aplicadas al área de ingeniería de alimentos. Entre ellas se hace mención al procesamiento de Imágenes con algoritmos evolutivos, optimización, Redes Neuronales, Perceptrón Multicapa - Enjambre de Partículas, uso de diferentes softwares como es el caso del open CV, C++. Octave, Python, así como algunas experiencias utilizadas como ese el caso de clasificador de granos utilizando machine learning, Python y weka. Además de presentar la visión artificial y procesamiento de lenguaje natural en la identificación de reconocimiento facial y reconocimiento de patrones y diferentes aplicaciones de la vida cotidiana.spaUniversidad Nacional de Fronterainfo:eu-repo/semantics/openAccesshtpps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional de FronteraRepositorio Institucional - UNFreponame:UNFS-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Fronterainstacron:UNFSInteligencia ArtificialIngeniería de alimentosCiencias NaturalesComputación y Ciencias de la InformaciónCiencias de la ComputaciónInteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentosinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectORIGINALConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdfConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdfInteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentosapplication/pdf4530579https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/fd10a9ef-e4a2-46fc-a980-55187c43c37b/download5299bd1446b15c81890a91bf948670b1MD51TEXTConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdf.txtConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdf.txtExtracted texttext/plain1741https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/1dd17b23-2f4e-45af-ab01-cb156768852a/download2b31e6c4018bd981d314e650cd389f1aMD52THUMBNAILConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdf.jpgConial2018_Chire Saire_UNAM_IA_Alimentos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5913https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/e8ef8afa-3dec-4429-8bf6-411ab51fc233/download75c8dc993b15398234f12259685074d8MD53UNF/38oai:repositorio.unf.edu.pe:UNF/382021-06-07 22:55:37.846htpps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unf.edu.peRepositorio Institucional de UNFdspace-help@myu.edu |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| title |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| spellingShingle |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos Chire Saire, Josimar Edinson Inteligencia Artificial Ingeniería de alimentos Ciencias Naturales Computación y Ciencias de la Información Ciencias de la Computación |
| title_short |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| title_full |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| title_fullStr |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| title_full_unstemmed |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| title_sort |
Inteligencia artificial y aplicaciones en ingeniería de alimentos |
| author |
Chire Saire, Josimar Edinson |
| author_facet |
Chire Saire, Josimar Edinson |
| author_role |
author |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Chire Saire, Josimar Edinson |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Inteligencia Artificial Ingeniería de alimentos |
| topic |
Inteligencia Artificial Ingeniería de alimentos Ciencias Naturales Computación y Ciencias de la Información Ciencias de la Computación |
| dc.subject.ocde.none.fl_str_mv |
Ciencias Naturales Computación y Ciencias de la Información Ciencias de la Computación |
| description |
Esta investigación tuvo como objetivo describir la inteligencia artificial, tipos, técnicas empleadas de inteligencia artificial, las mismas que fueron aplicadas al área de ingeniería de alimentos. Entre ellas se hace mención al procesamiento de Imágenes con algoritmos evolutivos, optimización, Redes Neuronales, Perceptrón Multicapa - Enjambre de Partículas, uso de diferentes softwares como es el caso del open CV, C++. Octave, Python, así como algunas experiencias utilizadas como ese el caso de clasificador de granos utilizando machine learning, Python y weka. Además de presentar la visión artificial y procesamiento de lenguaje natural en la identificación de reconocimiento facial y reconocimiento de patrones y diferentes aplicaciones de la vida cotidiana. |
| publishDate |
2018 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2019-01-21T03:32:53Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2019-01-21T03:32:53Z |
| dc.date.issued.fl_str_mv |
2018 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
| format |
conferenceObject |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://repositorio.unf.edu.pe/handle/UNF/38 |
| url |
http://repositorio.unf.edu.pe/handle/UNF/38 |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
htpps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
htpps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Frontera |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Frontera |
| dc.source.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Frontera Repositorio Institucional - UNF reponame:UNFS-Institucional instname:Universidad Nacional de Frontera instacron:UNFS |
| instname_str |
Universidad Nacional de Frontera |
| instacron_str |
UNFS |
| institution |
UNFS |
| reponame_str |
UNFS-Institucional |
| collection |
UNFS-Institucional |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/fd10a9ef-e4a2-46fc-a980-55187c43c37b/download https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/1dd17b23-2f4e-45af-ab01-cb156768852a/download https://repositorio.unf.edu.pe/bitstreams/e8ef8afa-3dec-4429-8bf6-411ab51fc233/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
5299bd1446b15c81890a91bf948670b1 2b31e6c4018bd981d314e650cd389f1a 75c8dc993b15398234f12259685074d8 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional de UNF |
| repository.mail.fl_str_mv |
dspace-help@myu.edu |
| _version_ |
1807024469423685632 |
| score |
13.945474 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).