Simulación del tiempo de vida útil del aceite de soya (Glycine max), utilizando pruebas aceleradas.

Descripción del Articulo

Simulación del tiempo de vida útil del aceite de soya (Glycine max), utilizando pruebas aceleradas.
Detalles Bibliográficos
Autor: Ayala Godoy, Luis Alberto
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2012
Institución:Universidad Nacional Agraria de la Selva
Repositorio:UNAS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unas.edu.pe:20.500.14292/266
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14292/266
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Peróxido
Simulación
Aceite
Cinética
Vida útil
Soya
Descripción
Sumario:Simulación del tiempo de vida útil del aceite de soya (Glycine max), utilizando pruebas aceleradas.
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