Emisión de metano entérico de vacas en lactación con pastos cultivados en zona altoandina - estación lluviosa y seca

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarado Bolovich, Víctor Ilich
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3585
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3585
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Vacas lecheras
Metano
Gases de efecto invernadero
Bacteria metanógena
Composición química
Pastoreo
Avena
Medicago sativa
Forraje verde
Digestibilidad
Estaciones del año
Estación húmeda
Estación seca
Técnicas analíticas
Nutrición animal
Cambio climático
Polución
Perú
Vacas Brown Swiss
Alfalfa
Cambios estacionales
Metano entérico
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spelling Gómez Bravo, Carlos Alfredoe808fac8-5533-4164-87e7-1828762721c9Alvarado Bolovich, Víctor Ilich2018-09-27T15:56:17Z2018-09-27T15:56:17Z2018L51.A483-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/3585Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en NutriciónLas emisiones de metano entérico de once vacas lactantes Brown Swiss pastoreando avena y alfalfa, fueron medidas en dos estaciones de un año (lluviosa/marzo y seca/agosto). Las emisiones fueron medidas para cada animal por siete días consecutivos en cada estación utilizando la técnica del gas trazador hexafluoruro de azufre y comparadas utilizando la prueba T-pareada. La digestibilidad de la dieta varió significativamente (P<0.001) entre estaciones (680 ± 18.2 vs. 640 ± 16.1 g/kg MS), observándose una caída del nivel de proteína cruda (PC) y energía metabolizable (EM) e incrementándose la fibra detergente neutro (FDN) en la estación seca. Las emisiones de metano entérico (g/d) fueron significativamente diferentes (P<0.001) entre estaciones, siendo mayor durante la lactación temprana en la estación lluviosa (322 ± 70.6) y declinando durante la lactación tardía en la estación seca (274 ± 64.0). La emisión de metano entérico expresado por unidad de alimento consumido (g/kg de CMS) fue significativamente menor (P<0.001) en la estación lluviosa (24.3 ± 5.3) que en la estación seca (28.2 ± 6.6). Similar respuesta (P<0.01) fue observada en la emisión de metano entérico expresado por unidad de leche corregida a energía (g/kg de LCE), estación lluviosa (24.6 ± 5.4) y estación seca (27.5 ± 6.4). Se concluyó que los cambios estacionales en la disponibilidad y composición química de la pastura, así como el estado de lactación dan lugar a cambios en la emisión de metano entérico.Enteric Methane emissions from eleven Brown Swiss lactating cows grazing oats and alfalfa were measured in two seasons of a year (rainy/march and dry/august). Emissions were measured from each animal for seven consecutive days in each season using the sulfur hexafluoride tracer technique and compared using paired T test. The digestibility of the diet varied significantly (P<0.001) between seasons (680 ± 18.2 vs. 640 ± 16.1 g/kg DM), with a drop in the level of crude protein (CP) and metabolizable energy (ME) and increasing neutral detergent fiber (NDF) in dry season. Enteric methane emissions (g/d) were significantly different (P<0.001) between seasons, being higher during early lactation in rainy season (322 ± 70.6) and declining during late lactation in dry season (274 ± 64.0). Enteric methane emission expressed per unit of food consumed (g/kg DMI) was significantly lower (P<0.001) in rainy season (24.3 ± 5.3) than in dry season (28.2 ± 6.6). Similar response (P<0.01) was observed in enteric methane emission expressed per unit of energy corrected milk (g/kg ECM), rainy season (24.6 ± 5.4) and dry season (27.5 ± 6.4). It was concluded that seasonal changes in availability and chemical composition of the pasture, as well as the state of lactation, lead to changes in enteric methane emissions.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMVacas lecherasMetanoGases de efecto invernaderoBacteria metanógenaComposición químicaPastoreoAvenaMedicago sativaForraje verdeDigestibilidadEstaciones del añoEstación húmedaEstación secaTécnicas analíticasNutrición animalCambio climáticoPoluciónPerúVacas Brown SwissAlfalfaCambios estacionalesMetano entéricohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Emisión de metano entérico de vacas en lactación con pastos cultivados en zona altoandina - estación lluviosa y secainfo:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUNutriciónUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - NutriciónMaestríaTEXTalvarado-bolovich-victor-ilich.pdf.txtalvarado-bolovich-victor-ilich.pdf.txtExtracted texttext/plain149942https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/19dd05d7-cf12-4885-86d1-2f2463935906/download7c23636569a75c3d8d4ad06080fb5bb9MD55L51-A483-T-resumen.pdf.txtL51-A483-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain3939https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0b3b5c35-b2eb-44a5-aa14-8b5afdb53eb2/download4778f4c1fa9759362000823b5fdf2189MD57THUMBNAILalvarado-bolovich-victor-ilich.pdf.jpgalvarado-bolovich-victor-ilich.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3123https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/7db428a0-bd88-40c6-87de-ce9fc3424338/downloadeee2a690b9f2091f0ea8f646d7bb1b4dMD56L51-A483-T-resumen.pdf.jpgL51-A483-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3264https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/764aebbc-a088-4e65-8d4a-6f3a66dda8f4/download33d14d816fd93a1bc8eaafd2c9f8833eMD58ORIGINALalvarado-bolovich-victor-ilich.pdfalvarado-bolovich-victor-ilich.pdfTexto completoapplication/pdf2129719https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/763c592a-9b0c-4259-b1de-8e3995841df1/download181d1880cf7ce01e28cc3e5e98470b5dMD51L51-A483-T-resumen.pdfL51-A483-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf205639https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/86d0dd8f-9c31-4fb0-81b1-58049bcd4d63/downloadfcd65564e6433f3dd9b66dfb2430f87dMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/80d7fe4d-b8c8-49d7-b037-2182364fb609/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3585oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/35852023-01-05 04:42:21.831https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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