Pérdida de peso en frutos de seis híbridos de pimiento tipo ancho (Capsicum annuum L.) bajo las condiciones de Casma
Descripción del Articulo
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Institución: | Universidad Nacional Agraria La Molina |
| Repositorio: | UNALM-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2763 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2763 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Capsicum annuum Híbridos Pérdida de peso Secado natural Procesamiento Valles Evaluación Perú Secado solar técnico Pimiento ancho Valle de Casma Deshidratación al aire libre http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05 |
| Sumario: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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