Coberturas cerosas y almacenamiento en frío en la conservación poscosecha de frutos de Tangor W. Murcott

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Detalles Bibliográficos
Autor: Serkovic Linares, Ivana Danitza
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1965
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1965
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cera natural
Coberturas cerosas
Tangelo
Variedades
Preservación
Ceras
Preservadores
Almacenamiento en frío
Propiedades organolépticas
Evaluación
Perú
Tangelo tangor w. murcott
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
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