Cuantificación de polifenoles totales en hojas de Mauria Heterophylla

Descripción del Articulo

Las plantas medicinales constituyen una fuente de investigación, muchas aún desconocidas y en otras no se ha encontrado explicación a sus propiedades curativas, los compuestos fenólicos son responsables del buen funcionamiento de las plantas y su relación con el hombre. El presente estudio evaluó el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Moran Manrique, Paola Vanessa
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
Repositorio:ULADECH-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/16202
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Compuestos fenólicos
Folin-Ciocalteu
Mauria heterophylla
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description Las plantas medicinales constituyen una fuente de investigación, muchas aún desconocidas y en otras no se ha encontrado explicación a sus propiedades curativas, los compuestos fenólicos son responsables del buen funcionamiento de las plantas y su relación con el hombre. El presente estudio evaluó el contenido de compuestos fenólicos en hojas de Mauria heterophylla, utilizando técnicas espectrofotométricas. El contenido de compuestos fenólicos totales usando el método Folin- Ciocalteu fue de 35,65006 mg GA/g de hoja seca. Los resultados obtenidos demuestran que las hojas Mauria heterophylla son una fuente de compuestos fenólicos.
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