Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo

  • Descripción del artículo
  • El objetivo de la investigación es aplicar las metodologías de Gestión de Inventarios y Gestión de Cadena de Suministro para realizar el seguimiento y mantener el control en todos los puntos de la operación logística de este producto estacional. Para ello, se realizó un análisis de los indicadores c...

    Full description

Main Author: Solís Calle, Nicolás
Format: Tesis de grado
Language: spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access: https://hdl.handle.net/11042/3300
id UDEP_d9f3d19dc274d33c1f14197ede917c69
oai_identifier_str oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/3300
network_acronym_str UDEP
network_name_str UDEP-Institucional
spelling Chiyón Carrasco, Isabel del RosarioSolís Calle, NicolásUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.Perú2018-04-12T16:22:30Z2018-04-12T16:22:30Z2018-04-122017-10Solís, N. (2017). Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo (Tesis de licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Lima, Perú.https://hdl.handle.net/11042/3300El objetivo de la investigación es aplicar las metodologías de Gestión de Inventarios y Gestión de Cadena de Suministro para realizar el seguimiento y mantener el control en todos los puntos de la operación logística de este producto estacional. Para ello, se realizó un análisis de los indicadores claves de desempeño determinados para la operación y se evaluaron los resultados del periodo de comercialización del 2016 con respecto a los del año anterior de un producto alimenticio estacional en una empresa de consumo masivo ubicada en el Callao, Perú. Demostrándose mejoras considerables en la operación. Finalmente, se compararon los resultados finales de producción y venta de ambos periodos evidenciando resultados positivos.Made available in DSpace on 2018-04-12T16:22:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2017-11-29Tesis0,38 MBapplication/pdfEspañolspaUniversidad de PiuraAdobe Reader1SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Nicolás Solís CalleCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional658.5Administración de la producciónLogística empresarialControl de la producciónSeguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UDEP-Institucionalinstname:Universidad de Piurainstacron:UDEPIngeniero Industrial y de SistemasUniversidad de Piura. Facultad de IngenieríaTítulo profesionalIngenieríaTEXTING-L_013_REST.pdf.txtING-L_013_REST.pdf.txtExtracted texttext/plain9051http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/11042/3300/2/ING-L_013_REST.pdf.txt04b662cc8cb514991da0d47965567cbdMD52ORIGINALING-L_013_REST.pdfING-L_013_REST.pdfArchivo%20principalapplication/pdf400699http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/11042/3300/1/ING-L_013_REST.pdfc62954bcb6bfc726d2384eac7e90b5e3MD5111042/3300oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/33002019-02-14 12:45:25.132Repositorio Institucional Pirhuapirhua@udep.pe
dc.title.es.fl_str_mv Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
title Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
spellingShingle Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
Solís Calle, Nicolás
658.5
Administración de la producción
Logística empresarial
Control de la producción
title_short Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
title_full Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
title_fullStr Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
title_full_unstemmed Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
title_sort Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
author Solís Calle, Nicolás
author_facet Solís Calle, Nicolás
author_role author
dc.contributor.other.es.fl_str_mv Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Chiyón Carrasco, Isabel del Rosario
dc.contributor.author.fl_str_mv Solís Calle, Nicolás
dc.subject.ddc.es.fl_str_mv 658.5
topic 658.5
Administración de la producción
Logística empresarial
Control de la producción
dc.subject.other.es.fl_str_mv Administración de la producción
Logística empresarial
Control de la producción
dc.description.abstract.es.fl_txt_mv El objetivo de la investigación es aplicar las metodologías de Gestión de Inventarios y Gestión de Cadena de Suministro para realizar el seguimiento y mantener el control en todos los puntos de la operación logística de este producto estacional. Para ello, se realizó un análisis de los indicadores claves de desempeño determinados para la operación y se evaluaron los resultados del periodo de comercialización del 2016 con respecto a los del año anterior de un producto alimenticio estacional en una empresa de consumo masivo ubicada en el Callao, Perú. Demostrándose mejoras considerables en la operación. Finalmente, se compararon los resultados finales de producción y venta de ambos periodos evidenciando resultados positivos.
dc.description.uri.es.fl_txt_mv Tesis
description El objetivo de la investigación es aplicar las metodologías de Gestión de Inventarios y Gestión de Cadena de Suministro para realizar el seguimiento y mantener el control en todos los puntos de la operación logística de este producto estacional. Para ello, se realizó un análisis de los indicadores claves de desempeño determinados para la operación y se evaluaron los resultados del periodo de comercialización del 2016 con respecto a los del año anterior de un producto alimenticio estacional en una empresa de consumo masivo ubicada en el Callao, Perú. Demostrándose mejoras considerables en la operación. Finalmente, se compararon los resultados finales de producción y venta de ambos periodos evidenciando resultados positivos.
publishDate 2017
dc.date.submitted.es.fl_str_mv 2017-10
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-04-12T16:22:30Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-04-12T16:22:30Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2018-04-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es.fl_str_mv Solís, N. (2017). Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo (Tesis de licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Lima, Perú.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11042/3300
identifier_str_mv Solís, N. (2017). Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo (Tesis de licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Lima, Perú.
url https://hdl.handle.net/11042/3300
dc.language.es.fl_str_mv Español
dc.language.iso.es.fl_str_mv spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.relation.requires.es.fl_str_mv Adobe Reader
dc.relation.publishversion.es.fl_str_mv 1
dc.rights.es.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri.es.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.holder.es.fl_str_mv Nicolás Solís Calle
dc.rights.license.es.fl_str_mv Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Nicolás Solís Calle
Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional
dc.format.extent.es.fl_str_mv 0,38 MB
dc.format.mimetype.es.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.es.fl_str_mv Perú
dc.publisher.es.fl_str_mv Universidad de Piura
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UDEP-Institucional
instname:Universidad de Piura
instacron:UDEP
reponame_str UDEP-Institucional
collection UDEP-Institucional
instname_str Universidad de Piura
instacron_str UDEP
institution UDEP
bitstream.url.fl_str_mv http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/11042/3300/2/ING-L_013_REST.pdf.txt
http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/11042/3300/1/ING-L_013_REST.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 04b662cc8cb514991da0d47965567cbd
c62954bcb6bfc726d2384eac7e90b5e3
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Pirhua
repository.mail.fl_str_mv pirhua@udep.pe
_version_ 1644158358959161344
score 12.383111

Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).