Diseño de una planta de producción de conserva de zambumba en Huancabamba

Descripción del Articulo

La realización de este proyecto tiene como finalidad resolver dicho problema que involucra el deficiente aprovechamiento de la zambumba. Para ello, se realiza el diseño de una planta de producción de conserva de zambumba en la provincia de Huancabamba. Los insumos de dicha conserva abarcan desde la...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Abad Ocampos, Martin Arturo, Armijos Zurita, Marleny, Dedios Periche, Paul Jeampierre, Infante Castillo, Jorge Junior, Moreno Inga, Alex John
Formato: otro
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/5934
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/5934
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos -- Trabajos finales
658.404
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