Efecto del programa de gestión municipal sobre el estado nutricional infantil en la provincia de Huarochirí – 2015

• Autor: Quinto Pantigoso, Consuelo
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/7985
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/7985
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Nutrición infantil; Gestión municipal; Educación en salud; Estado nutricional; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02

Título: Efecto del programa de gestión municipal sobre el estado nutricional infantil en dos distritos de la provincia de Huarochirí - 2015. Objetivo: Evaluar el efecto de un programa de gestión municipal de autosuficiencia alimentaria en el estado nutricional infantil en los distritos de San Andrés de Tupicocha y San Damián, Huarochirí. Metodología: Investigación básica con enfoque cuantitativo. Estudio de evaluación ex post facto descriptivo longitudinal (antes y después) comparativo. Se comparará el estado nutricional antes y después del grupo de beneficiarios del programa; y con un grupo de no beneficiarios de características similares. Los indicadores nutricionales a comparar fueron la talla/edad, índice de masa/edad así como la proporción de niños con talla baja, anemia, riesgo de sobrepeso, sobrepeso y desnutrición. Resultados: Antes de la intervención la prevalencia de desnutrición crónica en el grupo de beneficiarios y no beneficiarios fue de 47 y 69%, después de la intervención fue de 31 y 58%, respectivamente. En el caso de la anemia fue de 38 y 61% y después de 35 y 42%. El riesgo de sobrepeso fue de 22 y 1 9% y después 19 y 17%. En el grupo de beneficiarios al inicio el 8% tenía sobrepeso y después se redujo a cero. En los no beneficiarios no hubo sobrepeso. En los beneficiarios hubo 6% de casos de delgadez al final del periodo de evaluación y 8% en el grupo de no beneficiarios. En el grupo de beneficiarios aumentó el z-score de talla/edad y disminuyó el z-score IMC/edad al final de la intervención (p<0.05). Comparando a los intervenidos y no intervenidos se encontró que el z-score de talla/edad aumentó significativamente al final del periodo de evaluación. La desnutrición crónica al final de la intervención fue menor en el grupo de beneficiarios comparado con los no beneficiarios (31 y 58%, respectivamente). Conclusiones: En los beneficiarios hubo una reducción neta de 5.5% de desnutrición crónica esto incentiva la continuidad, fortalecimiento y mejora de este tipo de intervenciones y su evaluación.