Implementación de las Herramientas de Lean Manufacturing para incrementar la Productividad de la empresa de calzado Maytte S.A.C., 2018

• Autor: Neyra Vega, Deysi Noemí
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/25331
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/25331
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: herramientas de Lean Manufacturing; productividad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación titulada “Implementación de las herramientas de Lean Manufacturing para incrementar la productividad de la empresa de calzado Maytte S.A.C., 2018”; enmarcado en las teorías de la mejora continua, metodología Lean, con una investigación de tipo pre-experimental, aplicándolo a una muestra compuesta por todas las actividades del proceso de fabricación de botas. Para lo cual empleó como técnicas o herramientas: estudio de tiempos, entrevista, Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto, 5s, Poka Yoke y la herramienta SMED. Obteniendo como principales resultados la implementación de 5s en todo el proceso productivo en un 60%, así mismo, con la implementación de SMED se ha logrado determinar una mejor designación de actividades y la reducción del Timepo Ciclo de la fabricación de botas en un 11%; por otro lado, con la implementación de Poka Yoke permitió disminuir el tiempo en el área de corte en un 25% y en el área de armado en 9% y alistado en 10% , resultados que lograron aumentar la productividad en un 10% cuya significancia fue probada con la prueba T-student con un nivel de confianza del 95% dando un valor p<0.05 lo cual permitió aceptar la hipótesis que la cual indica que la implementación de las herramientas de Lean Manufacturin aumentó la productividad de la empresa de calzado Maytte S.A.C.