Relación de los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las gestantes atendidas en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura, mayo - agosto del 2018

• Autor: Amaya Moscol, Estefany Julissa
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Nacional de Piura
• Repositorio: UNP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/1418
• Enlace del recurso: https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/1418
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estado Nutricional; Hábitos Alimentarios; Medicina Clínica

Objetivo: Determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las gestantes atendidas en el Hospital de Santa Rosa II-2 Piura, Mayo - Agosto del 2018. Metodologías: El enfoque de la investigación es mixto debido a que el problema amerita de aplicación de técnicas cualitativas y cuantitativas. Con un diseño no experimental con nivel correlacional, Un nivel básico porque pretende descubrir la situación de un fenómeno en un momento dado. El estudio esencialmente es de tipo descriptivo correlacional puesto que se está describiendo y relacionando las variables de estudio (hábitos alimentarios y estado nutricional) realizado en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura- Perú. Se hizo el estudio con 96 mujeres gestantes para ver la relación de los hábitos alimentarios y su estado nutricional. El análisis estadístico se llevó acabo utilizando el paquete estadístico de Ciencias Sociales: Statitics Package for Social Sciences-SPSS versión 24 para analizar inicialmente mediante estadística descriptiva las tablas y gráficos luego se procede a estudiar mediante el coeficiente de Pearson. Resultados: En cuanto al análisis del estudio tenemos que el consumo de alimentos al día y el tipo de suplementos vitamínicos tiene relación significativa (p < 0.05) con el estado nutricional de las gestantes atendidas en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura. Asimismo los alimentos ricos en proteínas al día, consumo de cereales al día, consumo de frutas y verduras al día, alimentos ricos en calcio, consumo de alimentos ricos en hierro, consumo de alimentos ricos en ácido fólico, que bebidas consume al día, cuantos vasos de agua consume en el día, comida chatarra, consumo de suplementos vitamínicos, consumo de bebidas alcohólicas y consumo de alimentos ricos en grasa no tienen relación significativa (p> 0.05) con el estado nutricional de las gestantes. Tenemos también que más de la mitad de las gestantes atendidas en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura se encuentran con un valor nutricional Normal durante su embarazo. Conclusiones: H1: Existe Relación entre los Hábitos Alimentarios y el Estado Nutricional de las Gestantes atendidas en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura, Mayo – Agosto del 2018. H0: No existe Relación entre los Hábitos Alimentarios y el Estado Nutricional de las Gestantes atendidas en el Hospital Santa Rosa II-2 Piura, Mayo – Agosto del 2018.