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Descripción del Articulo
Presenta una revista gourmet online de comidas, bebidas y rutas gastronómicas peruanas, con artículos sobre biodiversidad y estacionalidad de alimentos, que tengan ideas innovadoras de comidas o bebidas, recetas nutritivas, pero también historias de personajes destacados del sector, donde se destaqu...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/7550 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/7550 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7550 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Peruvian gastronomy Web portals Internet advertising Gastronomía peruana Portales de Internet Publicidad por Internet https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.00 |
| Sumario: | Presenta una revista gourmet online de comidas, bebidas y rutas gastronómicas peruanas, con artículos sobre biodiversidad y estacionalidad de alimentos, que tengan ideas innovadoras de comidas o bebidas, recetas nutritivas, pero también historias de personajes destacados del sector, donde se destaque no solo el producto sino también al productor, complementados con artículos de opinión y sobre preservación de los recursos, que serán acompañados con fotos o videos de la cocina, que ayude al cibernauta a aprender, compartir y experimentar una buena comida y buenos ingredientes |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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