Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de leche de tarwi
Descripción del Articulo
Determina la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de leche a base de tarwi para los NSE A y B de las zonas geográficas de Lima Norte, Lima Este, Lima Centro y Lima Moderna.
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/5946 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/5946 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5946 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Food processing plants Industrial projects Plantas procesadoras de alimentos Proyectos industriales Tarwi https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | Determina la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de leche a base de tarwi para los NSE A y B de las zonas geográficas de Lima Norte, Lima Este, Lima Centro y Lima Moderna. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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